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6시내고향 2025년 7월 22일 K맛있을지도 코너에서는 전남 신안군에 위치한 민어떡갈비 민어회, 병어회 등이 있는 맛집에 방문하였습니다. 이곳은 이미 여러 차례 방송출연으로도 유명한 곳인데요. 지금부터 6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집은 한국인의밥상 676회에서는 전라남도 신안군 임자도에 위치한 특별한 맛집, 민어순대와 민어떡갈비 맛집 편에 소개된 곳으로 많은 유명인사들이 다녀간 신안의 명소이기도 합니다.
신안군 임자도는 국내 최대 민어 주산지로 알려져 있죠. 6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집의 이자홍(48세) 셰프는 이곳에서 24년의 경력을 가지고 있으며, 민어를 활용한 다양한 요리를 선보이고 있는데요. 아내의 고향인 임자도로 귀촌한 그는 부모님과 함께하며, 민어를 최고의 식재료로 여기고 있다고 해요. 그의 요리 비법은 신안 바다에서 직접 잡은 신선한 해산물을 사용하는 것이며, 이를 통해 고객들에게 최상의 맛을 제공하고 있습니다.
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집은 민어회 병어회 등의 회를 비롯해, 물회, 꽃게찜과 탕 등의 해산물이 주 메뉴를 이루며, 이곳의 자부심이나 특별한 시그니처인 민어떡갈비와 칼국수, 샤부샤부 등의 다양한 음식들이 준비되어 있습니다.
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집에 있는 순대는 임자도의 민어순대는 단순한 순대가 아닙니다. 민어부레와 민어대창을 이용해 만들어지며, 신안 바다에서 잡은 낙지, 전복, 갑오징어, 대하, 고둥 등 다양한 해산물이 다져져 소를 이뤄요. 이때 염생식물인 함초로 간을 맞추어 감칠맛을 더합니다. 부레로 만든 순대는 생으로 먹을 때의 쫄깃한 맛과는 또 다른 부드러운 식감을 자랑한다고 해요.
또한 6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집의 민어알은 간장에 재워 참기름을 바르고 말려 어란으로 변신하며, 살을 다져 아이들도 좋아하는 민어떡갈비도 제공합니다. 민어떡갈비는 아이들에게 최고 인기메뉴라고 해요.
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집은 청결하고 아늑한 분위기를 자랑하는데요. 식당 내부는 가족 단위 손님이 편안하게 식사할 수 있도록 마련되어 있으며, 바다를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 작은 룸도 마련되어 있습니다. 이곳은 바닷가의 정취를 느끼며 맛있는 음식을 즐기기에 최적의 장소입니다. 또한, 민박도 함께 운영하고 있어, 숙소 제공도 되는 편리함이 있어요.
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집은 가족 단위의 방문객이 많습니다. 특히 바닷가의 신선한 해산물을 좋아하는 고객들이 자주 찾기 좋아요. 아이들을 동반한 가족들은 해산물 외에도 다양한 곁가지 음식들을 즐길 수 있어 만족도가 높습니다. 이곳은 바다의 싱그러움을 만끽하며, 자연과 함께하는 식사를 원하는 이들에게 안성맞춤입니다.
▪️ 상호명 : 하우리부일호횟집
📍주소 : 전남 신안군 임자면 독우길 234
☎️ 예약전화번호 : 061-261-1210
6시내고향 K맛있을지도 신안 민어떡갈비 민어회 맛집은 단순한 식사가 아닌, 지역의 특색을 담아내는 특별한 경험을 제공해 더욱 스페셜해요. 이자홍 셰프의 오랜 경험과 가족의 사랑이 가득 담긴 요리는 다시 찾고 싶게 만드는 매력이 있는 신안 맛집입니다. 바다에서 직접 잡은 신선한 재료와 전통적인 조리법이 어우러져 만들어낸 이곳의 요리는 단순한 한 끼가 아닌, 지역의 문화와 사람들을 느낄 수 있는 소중한 시간이 될 것 같습니다. 리뷰 마칠게요!